| 와지마누리(와지마 칠기) |  |
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이시카와현 와지마시에서 생산되는 칠기입니다. 와지마누리는 두꺼운 목재 바탕에 생옻과 쌀풀을 섞어 천을 붙여 보강하고, 생옻·쌀풀·구운 규조토를 섞은 밑칠을 여러 겹 두껍게 입혀 "튼튼함"을 중시해 만드는 칠기입니다. |
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| 노토 채소 | |
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노토 지방의 풍토를 살려 생산된 전통 채소·특산 채소로, 나카지마나, 사와노 우엉, 국수호박 등 13개 품목이 인정받았습니다. |
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| 노토규(노토 소고기) | |
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노토규는 이시카와현산 검은 털 와규를 말합니다. 육질이 곱고 지방의 질이 좋은 것이 특징입니다. |
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